(4.7º Alcohol/Volumen) De origen irlandés. Es una cerveza de fermentación alta (Ale) muy oscura, elaborada con malta base, malta negra, malta chocolate, además de cebada tostada y copos de cebada. Es una cerveza muy lupulizada, por lo tanto muy amarga y con fuerte sabor tostado, de ahí el nombre de “Stout” que significa robusto o corpulento.
(6.5º Alcohol/Volumen) En esta cerveza especial se hace la infusión del mosto con cacao tostado y también en la fermentación agregamos más cacao para potenciar el sabor a chocolate.
